几月份是吃丝瓜的季节

6-10月份。夏，秋季两季是吃丝瓜的季节，具体在6、7、8、9、10月份都可以吃丝瓜，不过不同地区吃丝瓜的季节略微不同，南部地区气温高丝瓜成熟早，而北方地区气温相对较低，丝瓜成熟较南方晚些。嫩丝瓜要在夏、秋季节间采摘，鲜摘鲜食。老丝瓜要在秋后采收，经过晒干后可用作清洁布。成熟的丝瓜含有皂甙和丰富的粘液，吃起来口感顺滑，还含有大量微量元素，是个高营养价值的蔬菜。于自然成熟时节的丝瓜味道最好，所以推荐在夏秋季6至10月吃丝瓜。