荞头与大蒜头的区别是什么

1、分布地区不一样。荞头起源于中国，在我国福建、浙江、四川、云南等地多有栽培，但是大蒜头最高起源于亚洲西部，现在在我国河北、河南、山东等地多有种植。

2、生长环境不一样。荞头喜欢湿润的生长环境，最佳的生长温度是15到20摄氏度，但是大蒜头的话喜凉，能够耐受低温。