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冰糖蒸胡柚的时间多久

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冰糖蒸胡柚的时间多久

四十至五十分钟。制作冰糖蒸胡柚的时候需要注意几个要点:

1、胡柚皮需要用盐水或者苏打水搓洗干净再切丝,最好用热水煮一会,去除柚皮的苦味

2、蒸的时候要隔水蒸,这样蒸出来的冰糖不会糊。

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