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1、在炒土豆的时候,将土豆切成薄丝,越薄越好,这样容易炒熟;在烤土豆时,切成薄片,越薄越好;在蒸土豆时,可以将土豆切成小块,这样更加受热均匀,食物容易熟,跟容易捣成泥状。
2、.土豆是属于易存放的食物,含有丰富的维生素,购买后可以将土豆和苹果一起存放,这样保存的时间可以长点;也可以将土豆装在保鲜袋里面,这样与空气隔绝也可以增加存放时间;土豆放在干燥通风的地方也可以增加存放的时间。
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