北京立秋吃什么美食

肘子、红焖肉、白切肉、饺子、炖鸭肉、红烧鱼等。饺子是中国古代传统食物，原名娇耳，是汉族传统面食，距今历史悠久，是北方地区民间常见的主食和地方小吃，是由面食、肉、蔬菜等制作而成。煮熟的饺子可以直接吃，也可以蘸着酱汁一起吃。吃不完的饺子可以放在冰箱冷藏保存。