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吃火锅涮的菜单有很多,一般肥牛卷和肥羊卷都是必点菜品,还有山鸡肉,虾滑、鲍鱼、皮皮虾、黑鱼片、花甲、石斑鱼等也是必点的海鲜类菜品,海鲜下在火锅中口味十分鲜美。而必点的素菜类有鸭血、金针菇、豆芽、海带结、魔芋结、土豆、冬瓜等等。
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