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可以直接吃。香蕉由于自身会释放大量的自然乙烯,因此采摘时都是为成熟状态,因此在上市后会采用不同的手段进行催熟。自然放置和使用催熟剂催熟的香蕉都是可以食用的,并没有安全隐患。为了避免破坏水果,商家不会采取浸泡的催熟方式,因此买到催熟的香蕉直接食用便可。
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