哪些地方立夏吃蛋

南方。立夏是二十四节气之一，意味着天气慢慢变热，夏天要来临。立夏吃鸡蛋是南方的一种习俗，鸡蛋含有丰富的蛋白质，食用价值很高，鸡蛋的吃法有很多，比如蒸，煮，炒等等，因为鸡蛋的外形比较圆，所以吃鸡蛋也意味着团团圆圆，在立夏吃鸡蛋寓意着祈福平安。