1、马蹄糕，泮塘五秀之一，用马蹄制成的马蹄糕口感清爽，里面还有马蹄粒，吃起来很爽口。
2、肠粉，肠粉就是米浆蒸制做成的薄皮，然后在里面包装各种各样的馅料。肠粉是在20世纪30年代之后才成为广州流行小吃的。
3、粥，粥有许多种类的粥，有小米粥，青豆粥等等。广州食粥的社会风气源远流长，熬粥可用的食材很多，大米、小米、玉米面等等，都可以熬成粥。粥是很多人心目中的理想食品，不少人觉得早饭喝一碗粥。
4、沙河粉，又叫河粉，是广东省广州地区一种大众化的传统名吃之一，主要食材为大米。属于粤菜，口感爽口，爽软韧柔劲道十足。
