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把大蒜种下,等它长出蒜苗后摘蒜苗吃。发芽的大蒜可以继续作为辅料食用,也可以挑出已经发芽的大蒜,把它的内皮,还有它的一些外皮剥掉,留下白白的蒜瓣儿,种到一个盆里面,放一些水,等着它长出蒜苗叶后,把蒜苗割下来后食用就可以了。
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