生的黑芝麻可以直接煮米饭吗

可以。用生的黑芝麻直接用来煮米饭，味道是不太好。黑芝麻通常会先把芝麻先煮熟，在放入米饭中一起煮，煮出来的米饭即香、口感好，美味，还有黑芝麻的有益成分高，或者也可以将其碾碎，然后将其放入米饭或者别的菜中，更好的让其发挥食用价值。