菜刀轻的好吗

是。具体也要根据使用者的接受情况而定。一般家庭中切菜时用的刀最好是轻一点的菜刀，因为切菜度比较频繁，若是使用比较重的菜刀，会导致手酸手累的情况。若是需要切一些比较硬的骨头或是食醋排骨等菜肴时，建议使用稍硬一点的菜刀，这样就不会出现断裂的情况。