5分钟左右。喜欢鳕鱼软烂的口感可以再把蒸的时间延长一点。鳕鱼的鱼肉鲜嫩，容易熟透，最主要的是刺少，很适合清蒸来吃，简单调味就能保持鳕鱼的鲜甜。鳕鱼蒸熟后，需要用手仔细摸索，确保没有鱼刺再进食。蒸鳕鱼要等到水开之后再上锅蒸。
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做鳕鱼蒸多久
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