西瓜生的可以放酒催熟吗

不可以，不建议使用这种方法去催熟水果尤其是西瓜，因为西瓜上面本来就含有一些容易氧化的物质，如果加上酒精的话会更容易腐烂，对于水果尤其是西瓜的成熟都是不好的，甚至会适得其反，一般催熟的方法都不难解决，催熟的话，常见的有两种办法：

1、把西瓜放入米缸中，也可以和一些成熟度很高的水果混合在一起，这样就能达到一种很好的催熟效果；

2、把西瓜和熟透的香蕉放在一个塑料袋中，密封保存好，一天左右打开西瓜就会成熟。这些就是快速催熟西瓜的方法，有更高效的办法需要多去尝试。