做面包能放麦芽糖吗

能。用麦芽糖制作面包，香味和甜味会更浓。使用麦芽糖制作面包时，将麦芽糖溶化、冷却后倒入面粉中即可。搅拌面粉的时候可以用专用的铲子，以免粘手。制作麦芽糖面包的时候可以添加适量的黄油，味道会更好。麦芽糖面包做好后，可以在表面涂抹一层蜂蜜，可以提升面包的色泽和口感。