大米粥怎么熬好喝

小火慢熬。大米粥想熬的最好喝，首先需要把大米浸泡半小时以上，为的是让米遇水膨胀开，这样熬的更软烂。温水下锅，水的比例也要掌握好，不然太稀太稠都会影响口感。其次最好用砂锅，小火慢熬，朝着同一个方向适当搅拌一下，会让粥变得更粘稠，更好喝。最后再熬的时候可以加一下辅料：小米、红枣等，口味更佳。