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可以。小酥肉复炸可以用用微波炉,如果是在炸的过程中的复炸,指的是第二遍过油,如果是已经炸好的小酥肉复炸指的是加热,微波炉加热小酥肉要用陶瓷碗或者专用碗。微波炉加热的小酥肉能保持一部分的酥脆感,上锅蒸出来的小酥肉会变软。
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