猪油要放冰箱保存吗

要。猪油放在冰箱存放，利于猪油存储。猪油放在冰箱保存时，将猪油的瓶盖拧紧，放在冰箱冷藏室保存即可。每次用完猪油以后，需要将瓶子密封好，这样可以避免猪油窜味。熬好的猪油尽量及时用于烹饪，以免影响猪油的味道。熬猪油最好使用猪板油，香味会更加浓郁。