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15至20分钟。用高压锅蒸大芋头需要20分钟左右,小芋头需要15分钟左右。用其他器皿来蒸芋头的话,可能需要更长的时间。芋头是不可以生吃,但可以碾成泥,加入白糖、牛奶、奶油等后,搓成圆柱体炸至成金黄色即可。但剥芋头时,需要戴上手套。
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