煮馄饨都需要什么

葱花，香菜，醋，辣椒油，虾皮，紫菜等。馄饨皮薄馅儿大，外形和水饺类似，开水下锅，直接煮沸即可成熟。煮馄饨时注意火候，小心馄饨皮煮破。馄饨与水饺不同，吃馄饨时要喝馄饨汤，馄饨汤中点缀葱花、香菜，汤中放一些辣椒油和醋，喜欢鲜一点的可以加入一些虾皮，味道更鲜美。