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灯盏糕、糯米饭、炒粉干、永嘉麦饼、猪脏粉、鱼丸、鱼饼、瘦肉丸、酱肉、鸭舌。
猪脏粉由猪肠、鸭血、粗粉干一起炖入。可以配上一些豆瓣酱,味道会更鲜美。
温州是沿海城市,自然海鲜很丰富,所以会将鱼肉做成鱼饼,鱼丸之类的。鱼丸可以熬成汤,味道鲜,有韧劲,鱼饼可以蘸着酱油吃,会将其当做下酒菜,味道鲜美。
糯米饭在新鲜的糯米饭上加上油条、肉末汤,特色和风味很足。
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