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可以。使用盘子蒸制粉蒸肉时所需要的时间会比使用碗需要的时间长,因为盘子无法聚集热量,而碗可以使得热量流失的慢一点。粉蒸肉是将米粉和五花肉结合在一起制作成的一种美食,所以蒸制的时间不能过长,也不能过短,否则都会影响粉蒸肉的食用口感及味道。
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