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1、开封后冷藏。将袋装的泡菜,用工具刀开封后,放进冰箱冷藏,开封后的泡菜可以快速吸收冰箱里面的冷气,冰箱里面的温度较低,避免泡菜滋生细菌。
2、阴凉的通风处。把袋装的泡菜放置在干净、阴凉的地方,要避免阳光照射到泡菜,以免影响泡菜口感。
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