干虾片可以水煮吗

可以。干虾片放入水里煮，口感会比较软。干虾片是市面常见的食材，制作的材料包括虾汁、淀粉等。干虾片的烹饪方式比较少，主要以炸制为主。炸干虾片的油温不宜过低，否则会影响干虾片的膨胀度。炸干虾片的时间不宜过久，以免将虾片炸糊，吃起来影响口感。