小苏打。不用盐洗柠檬，可以用小苏打代替盐。小苏打是一种表面活性物质，具有一定的吸附作用，能吸附掉物体表面的脏物质。而柠檬表皮是蜡，小苏打可以溶解掉表皮的蜡，柠檬呈椭圆形，只要将柠檬完全侵入水中很容易就祛除掉表面的脏物质了。
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不用盐怎么洗柠檬
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