餐饮提问：
火锅品牌加盟哪个好？这个排名榜谁了解？
tuq613回答：
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟。 做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？先说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。 中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
wxc635回答：
你看哪家店生意好，群众的眼睛是雪亮的
ai吃鸡墨荏回答：
可以考虑成都牦三匠清油毛肚火锅， 采用高原严寒牦牛原材料、以薄荷为主精选十多种香料、味道好，而且是成都快乐火车旗下火锅品牌，有总部把关
