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1、准备好食材。
2、橙子去蒂,洗净后将皮肉分离。
3、橙皮用食品调理机打碎。
4、柠檬对半切开备用。
5、橙肉放入锅内,加入白糖。
6、再加入橙皮碎。
7、将6放入锅中,上炉用中小火熬煮。
8、挤入柠檬汁(防腐),继续熬煮。熬煮过程中,用木铲不停搅拌,并捣烂。
9、当橙肉、橙皮开始变软时,调小火继续熬煮。
10、熬煮至黏稠,关火后自然冷却。
11、待完全冷却后,装入密封容器中,放入冰箱冷藏。
12、手工制作的果酱,冷藏保存,可以放2个月。
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