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1、韭菜洗好晾干
2、羊肉剁碎。
3、把羊肉和韭菜剁好放一起,再切大葱和姜,把葱姜剁碎和韭菜羊肉放一起,盆子里打一个鲜鸡蛋。然后加入食用油和香油、盐、鸡精、味极鲜酱油搅拌。
4、饺子嘛!想包什么样子都行,只要捏紧了不漏水就行。
5、我买了两块钱韭菜三块钱馄饨叶,忽略我闺女包的枕头饺子。😓羊肉是从老家带来的。因为这里的羊肉都是带皮的,吃不下。饺子中午煮、蒸、煎都成。我可能要蒸吧!蒸出来孩子吃的时候好拿一点
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