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“春天的薄荷娇嫩,是餐桌上一道不可少的美食。薄荷是常见的中草药的一种,具有清热解暑,祛风消肿,利咽止痛,增进食欲,帮助消化。”
1、备好食材:面粉少许,鸡蛋1只,薄荷,萝卜干。
2、薄荷洗净切碎,萝卜干切碎,放碗中加入鸡蛋,面粉,胡椒粉拌均匀。
3、热锅放油。
4、放搅好的混合蛋液。
5、小火煎两面金黄即可。
6、香味浓郁好吃的薄荷鸡蛋饼就完成了,把春天吃到肚子里。
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