食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
卡通菠萝小馒头的做法步骤
1、蒸熟南瓜糊待温度适中,加入酵母粉搅拌均匀,我用的是面包机。
2、加入低粉搅拌均匀成光滑面团,面包机启动面包程序。
3、低粉,菠菜汁,酵母,白糖混合搅拌均匀至无颗粒面团。
4、揉成光滑面团。
5、发酵至两倍大待用。
6、取部分面团,三个大小合适的揉成菠萝形状。
7、菠菜面团取部分擀成5厘米厚度,用花型磨具压出形状。
8、沾少许水,当菠萝的梗和叶子,形象逼真。
9、发酵20分钟。
10、上锅蒸,大火15分钟。
11、成品图一。
12、成品图二。