“红糖小熊馒头”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
小熊馒头的做法步骤
1、面粉、适量水、酵母放入面包机,启动发酵面团程序。取出面团分小,分别加入红糖、红曲粉、南瓜泥(为了省时,黄色我用色素代替),盖上保鲜膜(防干裂),备用。做好造型也要及时用保鲜膜覆盖哦。
2、用红糖面团捏出小熊头、身体、手脚、耳朵,白色面块做嘴圈、肚皮、耳朵里层。少许竹炭粉揉进小面团,做眼睛和嘴巴。
3、两色面团揉成长条,拧在一起,然后盘成圆圈,加上柄,做成棒棒糖。
4、剩下的面团随意发挥,做花皮球、棒棒糖、爱心、小花等。
5、蒸熟以后依旧很可爱吧。
小窍门
蒸格上抹上油,容易取下来。