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1、菠菜清洗干净
2、菠菜切大长段放入容器中
3、打入一个鸡蛋
4、放入面粉,加适量盐
5、用筷子搅拌均匀
6、电饼档刷油倒入菠菜鸡蛋面糊
7、用铲子整理薄盖上盖子
8、煎制两面金黄
9、出锅切块装盘
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