香烤腊肉饭的做法 打造香喷喷的烤箱饭--香烤腊肉饭 香烤腊肉饭怎么做

“这是一款简单又快捷的烤箱饭。做法简单，最令人心动的就是烤出来的米饭颗料分明，柔中带爽，十分可口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香烤腊肉饭的做法步骤

• 1、把材料准备好。

• 2、大米用清水洗干净，并沥干份。

• 3、腊肠洗干净，切成片备用。

• 4、香菜洗净切成小段。

• 5、锅洗干净，并大火烧热。

• 6、热锅后放入黄油。

• 7、待黄油溶化后，加入沥干水份的大米。

• 8、中小火翻炒，炒至大米有明显的干燥，呈现很干的颗粒状时，熄火。

• 9、把炒好的大米倒入烤碗里。

• 10、加入95克沸腾的开水，并搅拌均匀。

• 11、用锡纸把烤碗表面盖住。

• 12、放进预热好的烤箱，180度，上下火，10分钟。

• 13、10分钟后取出，撒入胡椒粉和酱油。

• 14、加入切好的腊肠片。

• 15、把米搅松，让香肠和米充分混合。

• 16、再盖上锡纸，放进烤箱中继续再烤10分钟。

• 17、烤好后，先不要焦急取出，让烤碗继续在烤箱里利用余热焖10分钟左右，然后取出，洒上切好的香菜段。

• 18、拌匀就可以开吃了。

• 19、香喷喷的。

• 20、做法简单快捷。

• 21、非常适合现代忙碌的白领。

• 22、只要水分适合，烤出来的饭是非常柔软爽口。

• 23、最重要的是不用大费周折。

• 24、就可以轻松地享受美食，多小资。呵呵