“用宪国的话来说,现在我家流行了做香蕉粥了。当然了,大家爱吃我才爱做,香蕉煮在粥里,更多了一份香滑,一份甜润,粥里也多了一份营养,一份果香.这里说的妈妈粥,是女儿取的名字,实为高粱米,大黄米,糯米三者组合,三米营养丰富,煮好之后粘粘滑滑,女儿很爱喝,因为常常做此粥给他喝,所以她取名为妈妈粥。”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香蕉粥的做法步骤
1、备好原料
2、高粱米洗去浮尘
3、糯米浸泡半小时
4、电饭锅烧水,水开后加入高粱米
5、加入大黄米
6、加入糯米
7、香蕉切段
8、差不多一个小时,粥煮得差不多粘了,加入冰糖
9、快出锅的时候下入香蕉煮三分钟
10、再加少许盐突出甜味,搅匀即可出锅
小窍门
煮的时候想果味浓点可以早点下香蕉,我怕把香蕉的营养煮没有了,所以只煮了两三分钟就出锅了