“非常简单的一款粥,加入了芒果和椰汁,浓郁软糯香甜,尤其是放入冰箱冷藏后口感更佳,炎热的夏季来一碗,椰香浓郁,甜甜糯糯。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰香芒果紫米粥的做法步骤
1、糯米、紫米提前浸泡4小时以上,加入适量清水,放入电饭煲中按煮粥键。(这一步可在前一晚准备好按预约煮粥即可,非常省时)
2、芒果去核去皮切丁。
3、煮好的紫米粥晾至室温,放入芒果丁,淋入一大勺椰汁即可。
4、放入冰箱冷藏后口感更佳。
小窍门
紫米粥中我没有另加糖(芒果够甜放的多)喜欢甜的可在粥里加些糖即可。