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“遇见现磨熟豌豆面的,香喷喷的那种炒熟的豆味让人留步。”
1、根据人口和水量弄几勺豆面。
2、用冷水调匀面糊,没有干面为止。
3、锅内盛水。
4、把面糊散匀在水里,用筷子或勺子搅动糊糊,以免糊锅。
5、让糊糊翻滚的煮沸。
6、切葱花
7、把葱花撒入糊糊,放盐,搅匀,关火。
8、舀一碗糊糊,再来碟小菜。
放盐的同时也可放一点花椒面
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