位于湖南省的张家界是我国相当著名的一个旅游城市。作为一个旅游胜地，除了有美丽的风景之外，还要有独特的饮食文化了。张家界有什么特产小吃?一个是去当地才可以品尝到的一些经典特色小吃，一个是当你离开了那里，同样可以享用的特产伴手礼，而且还可以分享给身边没有去过的朋友们!
张家界有什么特产小吃
1.岩耳
岩耳，也可以称之为石耳，可以理解为是长在岩石上的木耳。它其实就是长在某些砂岩绝壁上的一种菌类，所以当你在游览张家界的时候，稍微留心一下，说不定就能发现它的存在。因为其生长环境的特殊，所以岩耳可谓是十分地珍贵，曾经也是被作为贡品使用的。而且，岩耳有着悠久的历史，在李时珍的《本草纲目》中就有所记载。食用岩耳，不仅可以清热解毒，还能够延缓衰老、增强抵抗力。岩耳可以和很多其他食材一同烹饪，可塑性也是非常地强大的。而且岩耳你可以在当地吃，也可以买来带回家，真的是非常棒的一个张家界的特产小吃了!
2.葛根粉
张家界因为其独到的地理因素，所以植物一般生长得都十分地可观。比如张家界拥有许许多多野生的葛根，将其磨成粉后，即可长久储存。如果想要食用，只需泡水服用就可以了，可谓是相当的方便了。葛根粉中有许多蛋白质、氨基酸和丰富的矿物质，对人体有着非常好的促进功效。葛根粉出名还有一个原因是可以丰胸，所以去张家界带点葛根粉回来给朋友，也是不错的选择。
张家界有什么特产小吃?其实远远不止以上这两种，主要这两种特产小吃你既可以选择在张家界本地享用，也可以轻易地打包带回家送人，对于去张家界旅游的朋友们而言，是非常划算的两种特产小吃。
