葡萄的种类十分繁多，同时市面上还有很多新的品种正在源源不断的上市，让人目不暇接，也口水直流。今天就介绍葡萄中的一种，夏黑葡萄。夏黑葡萄好吃吗？夏黑葡萄有籽吗？这些问题也许会是你想问的问题，今天小编就把答案为你一一来揭晓。
一、夏黑葡萄好吃吗
夏黑葡萄是目前市面上最受欢迎的葡萄品种之一，现在正是吃葡萄的时候，各大水果店的夏黑葡萄也已经纷纷上市了。那么，夏黑葡萄有籽吗?夏黑葡萄好吃吗?
夏黑葡萄产于日本，巨峰后代。早熟欧美品种，云南夏黑葡萄3月份就有成熟，云南全山的夏黑为主。普通产量夏黑葡萄 特点是早熟，无核，高糖低酸，香味浓郁，肉质细脆，硬度中等，在欧美葡萄里算比较硬。
二、夏黑葡萄有籽吗
夏黑葡萄皮厚而脆，微酸，带皮吃口感丰富，很受吃葡萄不吐葡萄皮的懒人吃货欢迎。再加上夏黑无核的特性，简直是葡萄爱好者的福音!夏天的晚上，搬一张摇椅躺在院子里，手边摆一盘夏黑葡萄，一口一个，一口一个，不要太惬意啊……
三、夏黑葡萄怎么吃
1.果酱瓶消毒：洗干净的玻璃瓶放锅里，倒入没过瓶子的冷水。水沸腾后，继续煮7-10分钟。煮好后取出，沥干备用。
2.将夏黑葡萄洗净放入搅拌机，搅打成较细腻的果汁。
3.葡萄果汁、冰糖放入不锈钢平底锅。(如果葡萄很甜，酸度不够，可以加入5g左右的柠檬汁，如果葡萄酸度刚好，就不需要了。用平底锅水份蒸发的比较快，并且因为果酱有酸度，不要使用铁锅。)
4.中火熬煮15-20分钟，火不要开太大，熬煮过程需要搅动，以免糊底。
5.检测果酱：提前把一个盘子放入冰箱冷冻，等果酱熬煮到开始有浓稠度，滴一滴在冷冻过的盘子上，若果酱失去流动性，就说明果酱的浓稠度可以了。
6.果酱趁热装入消过毒的玻璃瓶，拧紧盖子，冷却后放入冰箱冷藏。
冷却后果酱会变得更浓稠，可以用来抹吐司啦!制作好的果酱，室温下可以放10天左右，冷藏可以放1—2个月，果酱的存放时间和糖的量有关，增加糖量，可以延长存放时间，减少糖量则存放时间也会减短。当然果酱瓶的消毒工作也要到位。
夏黑葡萄好吃吗？答案当然是肯定的，而且似乎不仅仅能用好吃来形容，那是十分好吃，相当好吃，是一种让人吃了还想吃的味道。当然，生活中也不乏不喜欢吃夏黑葡萄的人，不过这应该是少数。如果你想要尝试一下，尽管去试一下就好了，它一定会给你难忘的味道。
