我国国土辽阔，分为了不同的地区，而在每个地区当中，人们生活的文化是不同的，自然就会导致在一些食物上会有着自己独有的口味，如果想分辨一个人来自于哪里，那么就要看他吃饭的时候习惯吃什么口味，那么今天我们就来说一说广西地区，广西小吃的特点都有哪些呢?
一、广西小吃的特点都有哪些
广西小吃其实总体的特点就只有两种，一种是酸，一种是辣，并且广西地区将酸与辣结合得非常巧妙，比如近两年非常火的螺蛳粉，虽然很多人对于螺蛳粉的第一印象只有一个臭，但是如果真的品尝了，就会发现螺蛳粉不仅仅只有臭味，酸笋当中还有着酸味，并且螺蛳粉当中还有着辣味，两种酸辣结合在一起才是非常有灵魂的。并且除了螺蛳粉之外，还有着非常多的代表性小吃，也都是这两种口味。
二、广西小吃有哪些值得推荐的
1.黄田扣肉
扣肉虽然每个地区都有着自己不同的做法，但是广西地区的黄田扣肉也是非常有特色的，并且在广西地区制作扣肉的时候，绝对不能将五花肉切断，并且每一块五花肉之间都会夹着一块芋头，制作出来的扣肉和芋头在一起吃的话，香糯可口，非常下饭，并且肥而不腻。
2.糯米猪血肠
猪血肠在东北地区非常的常见，经常和酸菜在一起吃，但是糯米猪血肠在广西地区也是非常有名的，主要的原料就是糯米和猪血，并且还会加入一些花生，蒸熟或者煮熟之后就可以吃了，味道非常的特别，并且价格也非常的实惠。
广西小吃的特点都有哪些?广西小吃最主要的特点就是酸与辣，并且当这两种口味结合在一起的时候，奇妙的口感就会出现，非常容易让人上瘾。如果大家到了广西地区之后，可以多品尝一下当地的小吃，品尝之后就会发现广西的小吃都是非常酸爽的。
