现代人的夜间生活丰富多彩，每逢周末约上三两个好友一起去静吧喝喝鸡尾酒，听听乐队弹唱，真是一件惬意的事情。那么对于鸡尾酒大家又了解多少呢？看着酒吧里琳琅满目的酒品菜单，你是不是不知该如何选择，不知道喝哪种酒好呢？今天小编就为大家介绍一下鸡尾酒的种类。
鸡尾酒是就是两种以上的酒的混合。它是以朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。不论是聚会，还是旅游，都是冰镇可口的极好饮品。
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。鸡尾酒的种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。
一、玛格丽特(Margarita Cocktail)
1、中文名称：玛格丽特
2、英文名称：Margarita
3、原料：龙舌兰酒40ml，橙皮香甜酒20ml，鲜柠汁40ml。
4、制法：先取用青柠檬片沾湿高脚杯的边缘，再将杯子倒置入盐中制作一圈雪花边，然后在雪克壶中先后加入龙舌兰、橙皮香甜酒、鲜柠汁摇晃均匀，最后倒入酒杯中，并粉饰上一片柠檬片。
5、详细说明：玛格丽特拥有龙舌兰酒的独特的苦味和清新的果香，调制得当入口酸甜适中，口感浓郁。据传闻玛格丽特是著名调酒师Jean Durasa纪念死去的女友而发明的，当然这也是一个美丽的传说。
二、天使之吻(Angel’s Kiss)
1、中文名称：天使之吻
2、英文名称：Angel’s Kiss
3、原料：可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，红樱桃1个
4、制法：先将可可甜酒倒入利口酒杯中，缓缓倒入鲜奶油，使奶油浮在酒上。樱桃用鸡尾酒针横放在杯子上。
5、详细说明：“天使之吻”因一颗红樱桃置于杯口而在白色鲜奶油的映衬下像极天使的红唇而得名。其如同爱神之箭射中心田一般，口感香甜而柔美。
三、贝利尼(BELLIN6)
1、中文名称：贝利尼
2、英文名称：BELLIN6
3、原料：发泡性葡萄酒2/3，桃子酒1/3，冰、石榴糖浆少许
4、制法：先将冰的桃子酒和石榴糖浆倒入杯中混匀，再倒入冰的葡萄酒，轻轻搅匀后即可。
5、详细说明：桃子酒具有典雅的甜味，而发泡性葡萄酒口感清爽，它是由意大利贝利尼一家有名的餐厅酒吧经营者为了纪念文艺复兴初期画家贝利尼而发明。
鸡尾酒的种类丰富繁多、颜色也是十分令人心动。有一些低度数的鸡尾酒特别适合女性朋友饮用。小编曾经喝过一杯名叫“血腥玛丽”的鸡尾酒，里面竟然还加入了胡椒粒，那个味道真是令人毕生难忘啊！好啦，鸡尾酒虽好喝，但是毕竟含有酒精，大家要适量饮用哦。
