豆浆作为一种早餐，在中国人中很受欢迎。它不仅美味可口，而且营养丰富。豆浆的制成非常简单，所以很多人选择早起几分钟为家人做一杯豆浆。但是，很多人发现他们在豆浆机中制作的豆浆没有想象中的那么好吃。今天，小编就跟大家分享下怎样做豆浆又浓又香心得。
怎样做豆浆又浓又香
1.选豆
选择的豆最好不要是转基因大豆，跟饲料豆，而是正宗的黄大豆，如果自家有种，那更好。选择的种类最好充满颗粒且无杂质的颗粒。
2.泡发
有些人说浸泡时要在热水中。实际上，这是第错误的做法。必须将其浸泡在冷水中，晚上睡前泡发，第二天早晨就可以使用了。小编一直以来都是这样做的，旧时的古代磨豆浆方法也是如此。
3.清理
准备好豆浆机，盆子、量杯，使用豆浆机前必须进行清洗，否则会把灰尘也给煮进豆浆中。
4.打浆
这是最重要的一步，一定要用生的豆子进行打浆。如果使用煮熟或蒸熟的豆子进行打浆味道跟口感就很不一样。因为大豆是煮熟的，所以内部的材料已经凝固，无法打浆。产生的豆浆不浓，仅具有豆味，没有柔和的豆浆味。那种根本不是豆浆，它已经变成了豆粉的调和水。
5.过滤
豆浆煮熟后，豆浆机会发出刺耳的声音。拔下电源线时，就可以倒豆浆。一些豆浆机没有自动过滤器的功能。豆浆和豆渣混合在一起，喝起来的口感就不是很好。此时，我们可以使用豆浆机随附的过滤器进行过滤。将豆浆放入杯子时，可以通过过滤器分离豆浆和豆渣。过滤几次，一杯香浓的豆浆就可以直接入口，让人回味无穷。
从上面的介绍中，我们知道怎样做豆浆又浓又香，只有用正确的方法制作豆浆才会有这样的效果。香浓可口的豆浆在制作时，记住要用冷水，然后用豆浆机榨汁，然后再煮。最后，根据你的个人口味选择适量的糖，进行过滤，过滤掉豆渣，味道会变得更柔软滑爽。
