樱桃是一种及其适合我们食用的水果，不但味道鲜美，更因为其含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙铁等微量元素，尤其适合妇女、儿童和老人食用。可以起到舒缓压力，提高老年人抵抗力和提高儿童智力等诸多作用。樱桃也有不同的品种和类型。
樱桃的英语品种介绍
樱桃最初由波斯传入罗马，再由罗马进口至欧洲，此后欧洲也陆续发展多种品种樱桃，分别为可鲜食的甜樱桃与烹调为主的酸樱桃;后于1875年传入美国奥勒冈州(最早开始大量种植樱桃的地区);1952年华盛顿大学科学家 Harold Warman Fogle 利用 Bing 与 Van 混种培育出新品种 Rainier (即白樱桃)，其名称取自附近一座叫 Rainier 的山。作为经济果园的区域，欧洲 从伊比利亚半岛东到小亚细亚，而 在波罗的海国家和斯堪的纳维亚半岛南部也有小範围种植;美国则以加州与华盛顿产量最大，主要栽培品种以 Bing、Brooks、Tulare、King、和 Rainier 为主。
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心型果，果肉硬度与Bing相似，为西北樱桃中最早熟品种，糖度约20Brix，较Bing早2星期，受雨水影响性较小。
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果型特大，果皮光滑，果肉硬度佳、微甜，果梗粗绿，糖度约16.5度，较Bing早1星期，为早熟品种，16.5Brix。
此品种，果色红色，而果肉偏桃红，硬度高、水份多、甜度高，是市场最常见也是最多的品种，糖度约20.9Brix。樱桃主要产期：5-7月(含加州与西北)。
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心形，色偏暗红色，果粒小于 Bing ，其风味不亚于Bing 也是受消费者喜爱品种之一。樱桃主要产期：5-7月。
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果型大，抗果裂性高，逐渐取代Lamberts品种，较Bing晚10-20天成熟，糖度约17-19.6Brix，为西北樱桃主要品种之一。
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果型大，果皮赤褐色、有光泽，果肉红色，甜度、硬度佳，糖度约19-20Brix，近年越来越受消费者喜爱，栽培面积也年年增长，比Bing晚约16天，属极晚熟品种。
看完上文相信大家对于樱桃的英语的品种介绍已经有了一个大概的了解。酸甜可口的樱桃含有富的维生素C等微量元素，经常食用对人体有益且没有副作用。樱桃是非常百搭的万能食材，可以与各种蔬菜搭配食用，也可与酸奶面包蛋糕等搭配食用。
