黄山毛峰和它的所在地黄山一样，有着非常大的名气。毛峰是绿茶，有着非常悠久的历史，历史名茶上必须有一席之地。黄山，好山好景好风水，是个适宜种茶的好地方。这里的土质、日照时间，以及湿润的气候条件，都成为生茶名茶的绝佳条件。但是对于名茶和好茶，怎么泡才能体现它的清香和甘甜，需要小编在下面的内容里阐述黄山毛峰的泡法。
黄山毛峰的泡法到底是什么呢
1.准备茶叶
根据喝茶的人数准备好适量的黄山毛峰茶叶。
2.准备茶具
冲泡不同的茶叶配不同的茶具，才能更好的体现茶叶的甘甜。冲泡黄山毛峰最好的茶具是玻璃杯或白瓷盖茶碗。选择玻璃杯冲泡，方便观察泡的茶叶，并且玻璃杯容易清洗，方便人携带;选择白瓷盖茶碗冲泡，由于瓷碗的质地，能保持茶叶的原味，同时，茶碗的口径大，不会闷，并且还方便观察茶底，就是茶碗比较浅，烫手。
3.泡茶用水选择
冲泡黄山毛峰，最好选用优质的矿泉水或者纯净水，以免影响茶叶的口感。
4.泡茶的水温控制
初沸的水即可，水温控制在80-90度，这样不会破坏茶叶里的维生素C，千万不能用沸水冲泡，影响茶叶的口感，破坏营养物质。
5.沸水烫杯
在正式冲泡茶之前将所备茶具都烫洗一遍。
6.茶叶和水的比例
一般茶叶的用量为3-5克，茶叶和水的比例为1：80。同时，根据饮茶人的浓淡进行适当的调整。
7.冲泡
由于黄山毛峰茶叶比较松散，所以采用中投法冲泡。取初沸的水注入茶具约三分之一的量，然后放入茶叶轻摇使其充分浸泡，然后注水到满而不溢出。后续续水的时候使用留根法，就是饮茶的时候不要完全喝完，留出三分之一的茶水的时候加入续水。
上面就是黄山毛峰的泡法，小编知道，饮茶就和品味当地文化一样，如果选择了合适的方法，就能身临其境的感受到当地的一种文化和风景的熏陶。所以，选择合适的正确的茶水冲泡方法，就能更好的体会到饮茶文化和乐趣，才能更加喜欢饮茶和品茶，做到饮茶和茶道的体验。
