大家平日里接触的比较多的是红枣，青枣接触的比较少，其实，青枣的营养价值并不比红枣低多少，大家平日里也可以选择吃一些青枣，对于青枣来说，我们是可以用来榨汁的，青枣榨汁也是十分的好喝，青枣汁也有适宜和不适宜的人群，大家平日注意。
青枣汁怎么做，有哪些营养价值
一、青枣汁的做法
1、青枣入水洗净，每个都削皮
2、削皮的青枣全部切小块，放入豆浆机的杯体里
3、加纯净水位线之间，盖上机头，插上电源，选择“果汁”功能
4、等到蜂鸣声连续滴滴滴响起，响完后，拔电源，开盖
5、倒入碗里，喜欢吃浓稠的就不需要过滤
二、青枣的营养价值
1、美容养颜、助消化
青枣的营养价值丰富，具有美容养颜、帮助消化，净化血液等保健的功效。吃新鲜的青枣肉质脆嫩多汁，甜度较高，口感非常的好，风味也很独特，新鲜的青枣中含有的维生素是最高的，大约243mg/100g，比猕猴桃62mg/100g含有的维生素都还高。青枣中还含有丰富的维生素C，我们都知道维生素C是一种抗氧化剂，
具有预防因缺铁引起贫血的症状，还有促进预防过敏、伤口愈合、降低胆固醇等作用。
2、增强人体免疫力
青枣含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，青枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素，具有非常强的补养功效哦，能够有效的提高人体免疫功能，增强抗病毒的能力。
三、吃青枣的注意事项
1、红枣和青枣作用有所差异，红枣性温，有补气养血，明目润燥的作用，而青枣则性偏凉，主要作用是清热滋阴，止渴生津，两样都不能吃多，不然会碍胃，消化不良，肚胀肚疼拉肚子，一般的话最多不能超过十五枚，红枣一天5枚左右就可以了，青枣可以吃到10枚
2、青枣吃得过量会有损消化功能，伤肠胃。此外，枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否则会损伤胃肠，也影响营养物质的吸收。
3、青枣含糖量高，糖尿病人少吃。没患病的人也不可多吃，避免得病。龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食。
4、孕妇可以适当吃一些青枣补充维生素。但是，孕妇不能吃过多台湾青枣。因为青枣糖分高，吃过多的话，容易患上孕期糖尿病。
上面的文章告诉我们，青枣汁做起来最麻烦的一点就是需要去核，除了这一点之外，青枣汁做起来还是十分的便捷的，而且，在炎热的夏天里，青枣汁是十分适宜食用，就是在喝之前需要了解青枣汁对自己的身体是否有危害，确定没有危险就可以定期服用了。
