甘蔗是市面上常见的一种水果，它的味道比较甜、汁水较多，深受人们的喜爱，而且似乎是一年四季都有售卖，那么甘蔗什么时候成熟？这是一个值得探讨的问题。其实，甘蔗和很多农产品一样，都遵循这春种秋收的原则，大多是成熟于秋天这个季节。
一、甘蔗什么时候成熟
甘蔗秋季成熟，甘蔗属于一年省作物，在每年阳历的一月插种，一般都是在10月份成熟，一直到第二年的三四月份都可以吃到。
甘蔗是甘蔗属的总称。原产于热带、亚热带地区。中国最常见的食用甘蔗为竹蔗，甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗，最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。中国最常见的食用甘蔗为中国竹蔗。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，现广泛种植于热带及亚热带地区。表皮一般为紫色和绿色两种常见。
二、甘蔗产地
我国甘蔗主要分布在广东、台湾、广西、福建、四川、云南、贵州、湖南等地。但随着生产技术的发展，在我国大陆的中原地区也有分散性大鹏种植。甘蔗原产于印度，现广泛种植于热带及亚热带地区。
三、甘蔗的分类
1.果蔗
也就是专供新鲜食用的甘蔗，具有易撕、纤维少、糖分始终、汁多味美等特点。
2.糖蔗
一般用作制糖的原料，含糖量极高，一般少用于市场新鲜食品售卖。
虽然市面上总是有甘蔗的售卖，但是甘蔗却并不是一年四季都是他的成熟期的，通过今天的讲解，相信大家对于甘蔗什么时候成熟这个问题应该已经清楚了，那么大家记得就在最合适的季节去买来吃吧，应季水果会比反季水果更加安全和健康。
