人体需要的营养元素有很多，我们平时最常见的就是补补钙啊、补补维生素等等，人体缺了哪一样都不行，而营养元素来源于食物，所以家长们常常告诉我们不能挑食，要多吃新鲜的蔬菜和水果，今天我们要讨论的是如何补锌硒，我们可能吃过只是不知道。
如何补锌硒，吃些美食就解决了
1.蘑菇
蘑菇里含有丰富的硒元素，且很容易被人体吸收，应该多吃一些，可以使硒有效地保留在血液中，起到改善心血管疾病、预防心肌梗塞的效果。
2.大蒜
大蒜中含有大量的微量元素硒，不仅有抗氧化功能，还能够通过其他作用机理发挥功能活性。
3.芦笋
芦笋富含硒，可以防治各种与脂肪氧化有关的疾病，使人的皮肤白嫩光滑。
4.动物肝脏
动物肝脏除了富含硒元素外，还有丰富的蛋白质和维生素，其中蛋白质的含量是猪肉的两倍。
5.鸡蛋
特别是乌鸡蛋，可补充人体膳食结构中硒含量不足，长期食用可增强免疫力，增进人体健康。
6.坚果/干果
腰果、菠萝蜜、葵花籽、桑葚等等，含硒量是比较丰富的。另外芝麻、核桃、杏仁也含有相对丰富的硒元素。
7.动物内脏
动物内脏含硒最多的当属猪腰，其次还有羊腰、羊脑、羊排、牛排、猪大肠、羊心、猪心等。
8.海产品
牡蛎含硒量是最高的，另外干贝、虾米、虾皮、海参、蛤蜊、青鱼、黄鱼、墨鱼含锌量也很丰富。缺硒的人群可以适量通过这些海产进行补充。
9.蛋类
鹌鹑蛋、鸭蛋、蛋黄、鸡蛋等含硒量也比较高，可以每天适量进食。
10.豆苗
豆苗含蛋白质,脂肪、糖类、磷、铁钙多种维生素等,所含丰富的维生素C,可促进人体对铁的吸收和利用,豆苗如果与蛤蜊肉烹饪成菜,可为儿童补充锌、铁、钙等营养成分,有利于儿童健康成长。10.
11.牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、尼克酸等营养成分。牛肉所含的蛋白质中人体必需的氨基酸很多;牛肉中还富含大量铁和锌,所以说它的营养价值很高。牛肉中的锌比植物中的锌更容易吸收,人体对牛肉中的锌的吸收率为21%——26%,而对全麦面包中的锌吸收率只有14%。
12.黄鳝
黄鳝中含有多种维生素以及无机盐,是高蛋白低脂肪的食物,可为儿童补充丰富的锌、铁、钙。所含丰富的维生素A可以增强视力,促进皮肤的新陈代谢;所含卵磷脂,是脑细胞不可以缺少的营养素,可提高记忆力。
如何补锌硒有很多食物都是可以吃的，不是严重的缺乏没有必要专门去吃，只要我们平时不挑食，好好吃饭，健康饮食是没有问题的，对于家长来说从小就要培养孩子不挑食的习惯，小编身边就有因为偏食导致营养不良的，即便是用医生开的补方也不行，所以好好吃饭比啥都重要。
