鱼腥草，对它不了解的人们，可能以为它是一种草，可却不是这样的，它属于是一种野菜，在市场上面都可以买得到。鱼腥草这个名字，是因为它的味道闻起来，像是鱼腥味一样，于是人们便将它给命名成了鱼腥草。鱼腥草喜欢吃的人们多着呢，不管是烫火锅还是熬汤，都可以把它的味道给挥发出来，那鱼腥草有毒吗？我们一起来了解一下！
一、鱼腥草有毒吗
鱼腥草，它还有另外的一个别名叫做折耳根，它是带有着轻微的毒性，毒性是比较低的。在我国的春季，正是鱼腥草上市的季节，鱼腥草也作为是一种野菜，而一直被人们所食用着。当然在食用鱼腥草的时候，也不建议大家一次食用过多了，或者是经常食用。一周最多就食用两次，是最好不过的了。
二、吃鱼腥草的好处
1.增强人体的抵抗能力
鱼腥草，它的体内带有着很多的营养元素，是天然的一种食材。人们在食用之后，可以起到增强抵抗力的作用。而鱼腥草的吃法也比较多，可以用来熬汤，也可以炒着吃，当然凉拌着吃也是很不错的。
2.防辐射的好处
在办公室久坐，长期对着电脑的人们，可以用一些鱼腥草泡水喝，因为鱼腥草具有防辐射的作用，大家在食用之后，可以减少电子产品对人体的伤害。
3.帮助戒烟
现在的烟民可是很多的，长期的抽烟，对身体的危害比较大，有时想戒却总是戒不了。这时大家便可以用一些鱼腥草熬水喝进行饮用，这样大家便不是那么想要抽烟了，也可以减轻鱼腥草，对人体的伤害。
4.有利于清暑
在夏季比较炎热的时期，大家可以选择吃一些鱼腥草所制作而成的美食，搭配上一碗粥，以此来起到清暑的作用，同样也是很不错的。
5.补充人体所需的营养物质
鱼腥草带有着大量的，蛋白质，维生素，钙，铁，磷等营养物质，这些营养物质，都是人体所需要的，人们在食用之后，可以起到好的补充营养成份的作用。
6.舌间上的享受
鱼腥草经过简单的烹饪后再进行食用，会带有着它独有的味道，这种味道会促进人们的食欲。
鱼腥草有毒吗？鱼腥草是带有着轻微的毒，但是这种毒却不能危害到人体，相反鱼腥草还可以带给人体诸多的好处，所以喜欢吃鱼腥草的人们，根本就不用担心。鱼腥草的烹饪方法简单，最常见的便是凉拌了，只需要清洗干净，再搭配上相应的调味料，搅拌均匀，便可以食用了，原滋原味的！
