“炎炎烈日下的薄荷,疯子似的不停长着,已经呈现张牙舞爪的态势……实在看不下去,拿了剪刀刷刷刷帮TA剃了平头[呲牙]剪落一地的🍃飘散着阵阵留兰香牙膏的气味,本想一扔了之,然而围观的K妹提醒了我“何不做点薄荷糖浆呢”💡立马动手🔛”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小清新的薄荷糖浆的做法步骤
1、薄荷叶洗净加入少量水和柠檬汁,用料理机打碎;薄荷叶汁放入冰糖,炖或蒸约一小时左右
2、待冰糖全部溶解后,将汁液中的薄荷叶渣滤出
3、可以反复过滤数次,令糖浆更清澈。糖浆水冷却后装入高温消毒处理的容器即大功告成,冷藏薄荷糖浆可以保存约2周呢!
4、薄荷糖浆和气泡水、绿豆汤、cocktail都是绝配💯脑洞怎么大就怎么吃吧😉