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1、清水初次洗干净,果子表皮用盐搓,然后用水果刀刮表皮,保证没有农药之类的残留。
2、一定要戴上手套操作这步,柠檬切片后要取出籽,否则太苦影响口感,然后放到炖锅里,一层柠檬片一层冰糖,忘记拍图了。
3、晚上8点多放置高温档,临睡前放置低温档,典型的懒人做法,我是用了10个小时。
4、瓶子高温消毒5分钟后晾干,将柠檬片装瓶,倒置,味道特别好。也可以加上川贝粉,更具止咳效果。
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