“夏天常常有人喝绿豆汤,很少听说有喝红豆汤的。其实,赤豆,又名红豆,与爱情和相思无关。它具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功效。夏天喝喝红豆汤也蛮好,相信大家喝了就会忘不掉它的。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
豆豆饮料的做法步骤
1、绿豆洗净浸泡
2、红豆洗净浸泡十二小时
3、绿豆泡发放入蒸锅中,豆中水加多一点,蒸半小时。
4、红豆泡发放入蒸锅中,豆中水加多一点,蒸半小时。
5、用勺舀出绿豆上的绿豆汁。
6、用勺舀出红豆上的红豆汁。
7、成品图
小窍门
蒸后的豆子可以当蜜豆使用。